健康年菜食譜
每年都要吃年菜，但大家都不知道為什麼要吃年菜。新的一年到來，每個人都在吃飯一起慶團圓，最主要的原因就是希望吃個健康年菜討個好兆頭，但事實上中國人吃年菜，每一道菜多半有其特殊的意義與吉兆，可以為新一年的加點好運氣，大吉大利過新年！ 年關將近了，很多人開始在煩腦著過年要準備什麼樣的年菜專題，才能在年夜飯的時候將年菜弄得豊豊富富、圓圓滿滿，我相信煮菜是很多人的惡夢，所以有不少的人都喜歡在網路使用年菜訂購服務，但要省錢的話還是要自己動手作才行，所以站長準備了八道非常生活化又製作簡單的家常年菜食譜專題，希望大家能歡歡喜喜過好年。
年菜食譜裡的菜大都過於油膩，多攝取纖維質能降低油脂攝取，纖維質能促進腸胃蠕動。 素高湯可用各種蔬菜去熬煮提味，對於患有高血壓的人應減少鹽分攝取。而菇類也是常常在年菜食譜裡出現的年菜之一，含有多的多醣體，故常被認為具防癌效果，多多食用對身體有益。
很多人愛吃年菜，但卻懶的下廚，因為準備年菜菜單不但曠日費時，而且對於菜色也相當傷腦筋，於是有很多飯店和酒店業者推出了很多超炫的健康年菜專題，讓大家不必再為下廚而傷神又傷身了，站長也搜集了一些年菜外賣和外帶的資訊以及年夜飯的由來和一些鼠年新年賀詞，陪伴大家歡喜慶團圓。
別忘了，在吃健康年菜的同時，也要說聲新年快樂歐。
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